В отделении временного проживания прошел кулинарный мастер-класс

В отделении временного проживания прошел кулинарный мастер-класс

Повар Ермилова Елена Владимировна и специалист по социальной работе Костенко Людмила Александровна провели для получателей социальных услуг мастер-класс по выпеканию ватрушки с черникой. С огромным удовольствием пожилые люди погрузились в процесс, соблюдая все этапы мастер-класса - очистили ягоду и подготовили её для начинки, замесили тесто, а когда оно поднялось, приступили к формированию ватрушек. Уложили на противень заготовки, посыпали сахаром и поставили в духовой шкаф выпекаться.

Аромат свежей выпечки разлетелся по всему отделению и все проживающие продегустировали аппетитные и очень вкусные ягодные ватрушки, отведав их на полдник.

Благодарим Елену Владимировну и Людмилу Александровну за вкусный мастер-класс и доставленное гастрономическое удовольствие нашим подопечным. Ждём воплощения новых кулинарных идей.