Калевала

Очень приятны слова благодарности в адрес коллектива ЭКЦ.Спасибо, Евгения, ждём в гости.Калевала

Истинное карельское гостеприимство, так я резюмировала посещение

Этнокультурного центра "КАЛЕВАЛАТАЛО".

Свежайшие и наивкуснейшие калитки ждали путников и были мгновенно поглощены. Накормили и рассказом удивили!

Искренне хочется поблагодарить Надежду Васильеву и Елену Картунен!

Непринужденно и доверительно прошла экскурсия. Иначе и быть не могло! Бабулечка в очечках при входе сразу настраивает на положительный лад.

А Елена со знанием дела и любовью к родному краю рассказывает... Приятно для слуха.

В собрании музея много знакомых мне уже вещей, но тут я увидела и те, назначение которых мне было неизвестно. Например приспособление для обжарки кофе. Ох уж и кофеманы карелы)

«Как только кареляки встают с постели, первым делом — пьют кофе. Днем опять кофе. Придет гость — ему подают кофе. Чай употребляется редко, а в некоторых домах и совсем не употребляется.

Приготовляется кофе по своему: в кофейниках с кипяченой водой ложат около чайной чашки молотаго кофе, причем ложат его не в мешок, а прямо в воду. Все это опять кипятится на огне.

В кофе прибавляют часть соли, так что он получает солоноватый вкус. Некоторые даже пьют кофе с луком». Известия Архангельского общества изучения Русского Севера. 1913

Что примечательно, кофе считался мужским напитком, пили его мужчины.

Но прошли те времена. Пойду сварю себе чашечку финского kahvie.

А о доме инженера Моберга подробнее можно прочитать на сайте Национального архива РК, а лучше своими глазками посмотреть, да послушать: http://www.rkna.ru/index.php/component/content/articl...