Рекламный баннер 990x90px header-top
Валюта Дата знач. изм.
▲ USD 26.09 84.91 0.51
▲ EUR 26.09 96.89 0.15

КАРЕЛИЯ НА ТАРЕЛКЕ

09:53 18.01.2025
КАРЕЛИЯ НА ТАРЕЛКЕ

Национальная кухня, как совокупность специфических представлений о пищевых предпочтениях народа, в наши дни остается одним из ключевых факторов самосознания и идентичности представителей разных этносов, благодаря которым человек осознает себя частью той или иной культуры.
Изучение традиционной кухни Карелии является задачей проекта «Карелия на тарелке. Серия мультимедийных материалов о национальной кухне».

Представляем Вам видео, в котором повар и исследователь карельской кухни Юлия Филлипова приготовила для нас ягодный мусс из черноплодной рябины.
Приятного просмотра

Проект «Карелия на тарелке. Серия мультимедийных материалов о национальной кухне» реализуется с использованием гранта Главы Республики Карелия.

#Карелиянатарелке #ФондГрантовГлавы #грантыГлавыКарелии
1606
Поделитесь новостями с жителями города
Если Вы стали свидетелем аварии, пожара, необычного погодного явления, провала дороги или прорыва теплотрассы, сообщите об этом в ленте народных новостей. Загружайте фотографии через специальную форму.
Полезные ресурсы
Рекламный баннер 728x90px center-bottom