Сегодня, 3 августа, отмечается Международный день арбуза!

Сегодня, 3 августа, отмечается Международный день арбуза!

Считается, что первые арбузы появились в Южной Африке. Дикие ягоды можно встретить там и сейчас, однако их плоды совсем не такие большие, сладкие и вкусные, как те, к которым мы привыкли. Всё дело в том, что в дикой природе арбуз — небольшой и горьковатый, а арбуз на прилавках — продукт долгой селекции.

Удивительно, но арбузы возделывали как культурное растение ещё в Древнем Египте, а затем привезли и в Китай, где, начиная с X века, они стали появляться в самых различных летописях и источниках. Точная дата появления арбуза в России и Европе неизвестна, но некоторые исследователи указывают на XI–XII века. Самостоятельно выращивать их в России стали лишь в XVII веке в наиболее подходящем регионе — Астрахани, а настоящее распространение в народе большие ягоды получили лишь во времена правления Петра I.

Впрочем, хватит истории, давайте перейдём к вкусной части. Специально в честь этого праздника мы подготовили для вас простую, но полезную памятку по выбору идеального арбуза! Ищите её на изображении ниже и не забудьте рассказать в комментариях, какой из советов показался вам наиболее полезным!